Vorspeisen.

Tafelspitzsuppe

Frittaten oder Kaspressknödel

Erdäpfel - Bärlauchsuppe

Prosciuttoschaum

Gerolltes Lachsforellen - Sashimi

Ingwer - Gartenkräuterpesto | Limettenöl | Pinienkerne

Mediterraner Antipasti-Teller

Prosciutto | ital. Salami | mariniertes Gemüse | Büffelmozzarella

Carpaccio

Olivenöl | Ruccola | Parmigiano Reggiano

Eierschwammerl-Risotto

1 Garnele | frische Kräuter

Gebäckkörberl

klein oder gross

Ofenfrisches Knoblauch - oder Olivenbrotbrot

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